Николаевка расположена в степной равнинной части полуострова. Она славится великолепным песчано-галечным пляжем, который тянется до самого горизонта, пологим дном, устланным разноцветной галькой. Базы отдыха и пансионаты расположены непосредственно на морском побережье.
Поселок расположен в экологически чистой зоне. Деревенская тишина, удаленность от автотрасс, ласковое теплое море, широкие песчаные пляжи, отсутствие гор, мягкий морской климат по типу Евпаторийского – все это делет отдых особенно приятным.