Новый Свет — одно из самых живописных мест в Крыму.
Недаром прежде его называли Парадиз — "рай". В поселке Новый Свет расположен ландшафтно-общегосударственный заказник, один из самых живописных памятников природы Крыма. Здесь все необыкновенно и привлекательно: формы гор и мысов, редкая для Крыма растительность — причудливо изогнутая крымская сосна и реликтовая судакская сосна, естественный парк древовидного можжевельника
Природа Нового Света поистине неповторима. Причудливой формы скалистые горы амфитеатром защищают его от холодных ветров с трех сторон. А на юго-востоке колышется голубая чаша теплого моря, которое тремя бухтами — Зеленой, Синей и Голубой — врезалось в берег.
На берегу Зеленой бухты и раскинулся небольшой поселок Новый Свет, в котором находится завод шампанских вин "Новый Свет". Он основан в 1878 г. князем Л.С. Голицыным — основоположником отечественного промышленного шампанского виноделия.
